Pistacia Lentiscus, O El Árbol Del Lentisco

En todo el Mediterráneo hay árboles que lloran lágrimas de cristal de resina dulce, cuyo olor cubrió una vez una isla griega con un aroma único, a pino y a polvo, que detuvo a un sultán en seco. Este árbol se llama Pistacia Lentiscus, y su resina y su follaje son codiciados por sus intenciones medicinales, religiosas y olfativas. También conocida como lentisco, esta planta tiene una historia rica y diversa que ha visto surgir y caer imperios, preciosos para el patrimonio y la ecología mediterráneos. Dentro de los árboles autóctonos de Quíos hay una cooperativa de pueblos medievales que producen la resina de lentisco de aroma celestial, unidos bajo la Asociación de Cultivadores de Goma Lentisco de Quíos.

Asociación de Productores de Lentisco de Quíos. Una bella metáfora de cómo la humanidad se une para proteger y utilizar los recursos naturales locales, un emblema de comunidad e intercambio.

La resina de lentisco está documentada mucho antes de los tiempos bíblicos, ya que Hipócrates utilizaba las lágrimas para evitar problemas digestivos e incluso como refrescante del aliento. El rey David también era alertado de los invasores por los sonidos que se producían cuando se pisaban las ramas del árbol y se rompían. En todo el mundo, y a lo largo de la historia desde la antigua civilización griega, el lentisco era apreciado tanto por sus fines cosméticos como por sus usos culinarios, ya que desprendía un sabor fresco y parecido al del cedro en diversos productos de panadería y dulces. Aunque el lentisco es esquivo en los perfumes, aporta un toque de mimosa y fragancias florales verdes. El aroma puede hacer pensar en una mezcla de canela, pino fresco, cedro, notas florales y cítricas. Su olor único se corresponde con la singularidad del propio árbol. A pesar de sus cualidades robustas y resistentes, sólo puede cultivarse en determinadas zonas del Mediterráneo.

El sultán de un ejército que invadió la isla hace siglos declaró proteger estos árboles y las comunidades que conviven con ellos. ¿Lloran estos árboles en solidaridad con nuestra naturaleza humana? Viven mucho más que nosotros, los humanos, y albergan conocimientos ancestrales sobre nuestras pautas y comportamientos. Los mismos árboles que proporcionaban goma de lentisco a las amantes de los sultanes no están muy lejos de los árboles que actualmente producen resina para el chicle, las bebidas y, lo que es más importante para nosotros, el perfume. Para los que tenemos la suerte de haber experimentado la fresca brisa marina del ambiente mediterráneo, el aroma del lentisco nos envuelve en una suave caricia, transportándonos a un espacio de relajación y felicidad. Nos anima, a través de la sensualidad olfativa, a respirar profundamente y a sentir cómo se expanden nuestros pulmones mientras contemplamos el mundo en toda su belleza etérea y vital.

Adoramos lo no convencional, casi tanto como la sostenibilidad y el respeto a la historia de las ecologías que utilizamos para nuestras fragancias. El aceite de lentisco tiene conocidos beneficios para la limpieza de la piel, por lo que aplicar una pequeña cantidad en el cuerpo es beneficioso para los problemas de la piel, así como para el aroma. En este caso, unimos la ciencia y el aroma para ampliar los límites de la sensualidad con matices y respeto. El perfume se ha inspirado durante mucho tiempo en los beneficios científicos para la salud de la materia vegetal utilizada en medicina, ya que la naturaleza es multifacética, algo que se ha celebrado desde los albores de la civilización. El lentisco ha sido un símbolo de paz, unidad e intercambio cultural; y puede utilizarse como una metáfora más amplia del mundo.